Grappa Sambuco – Pilzer

La nonna preparava sempre il succo di sambuco che diluito in acqua diventava un ottimo dissetante, ma poi preparava anche l’infusione del fiore in Grappa. Diceva che calmava i muscoli e faceva dormire bene. Io non so se aveva ragione, i grandi testi di erboristeria non lo dicono però se la tradizione popolare per una volta avesse ragione sul rigore scientifico?

È un' ottima Grappa aromatizzata, ricorda chiaramente il gradevole profumo del sambuco ed è un buon modo per finire una buona cena e cercare un momento di relax.
Attenzione, sempre con moderazione.