Caprificio Onorato Matteo

L’azienda agricola di Onorato Matteo produce formaggi caprini, freschi e stagionati, ricotta, caciotte e yogurt a km 0. E’ una realtà a conduzione famigliare portata avanti da Matteo e dalla moglie Laura con l’aiuto dei figli che con tanta passione ed entusiasmo curano le capre, le portano al pascolo, effettuano la mungitura e tutto il processo di trasformazione del latte in squisiti formaggi. Nell’azienda agricola vengono allevati anche conigli e galline e ne vengono vendute le carni e le uova fresche.

Il Caprificio si trova nella località Ronchi a Segonzano (TN) appena lasciato il paese di Segonzano. Il punto vendita è aperto tutto i giorni presso la stalla dalle 17.00 alle 20.00.

In estate ci potete trovare ai mercatini di Segonzano in loc. Piramidi o durante l’anno nei mercati contadini di Campagna Amica.

Gusta la genuinità dei prodotti di capra freschi e stagionati, ricotta, caciotte e yogurt a km 0. Matteo e Laura con tutta la famiglia vi aspettano a braccia aperte.